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Au Bonheur de Gigny
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14 février 2010

Saint Valentin

                                         Il est vrai que Monsieur Doudou et Madame Moi ne font pas très attention à toutes ces fêtes..... mais par contre ils ne laissent pas passer une occasion de se faire un bon repas.

Alors voilà rien que pour le plaisir.... et une avalanche de Roses ou des ROses "Avalanches" ramenées par Monsieur Doudou avec le pain !

Montages


Saint_valentin__2010

Bien évidemment la table est de Rose vêtue :
Saint_valentin__20101_6

Viennent ensuite les petits feuilletés de Monsieur Doudou accompagné de champagne au sirop de coquelicot de Nemours. Saint_valentin__20101_2
Saint_valentin__20101

















Des petites Saint - Jacques rôties au lard et réduction de MacVin.
Saint_valentin__20101_1



















Le pot au feu au foie gras en croûte feuilletée.

Saint_valentin__20101_3

Entrecôte de Charolais à la moutarde douce et marquise de légumes verts.

Saint_valentin__20101_4












Epoisses

P1040237

Cœur fondant au chocolat et pralines, meringues et glace framboises. Saint_valentin__20101_5



















E le tout les yeux dans les yeux :

Saint_valentin__20101_7

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Commentaires
C
Joyeuses fêtes de pâques! <br /> <br /> bisous<br /> <br /> Casa
M
Mai 49 serait-elle grand-mère ? bises à vous et à bientôt quelques nouvelles.
F
Le billet est parfait !!!<br /> Faut juste changer la date ;)<br /> Bonne St Valentin a vous deux...
A
Oups... Et moi qui ai cru qu'il s'agissait d'hier, 31 décembre 2010... Je souhaite que ce blog se soit interrompu pour un passage famillial de 2 à 3, voire 4 !<br /> Belle année !<br /> Anne
A
Et bien ! Monsieur Doudou et madame Toi ont festoyé à ce que je vois ! Bel appétit pour une belle année ! Joyeuse année 2011 à vous deux !<br /> Anne
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